Prosty deser – racuchy z jabłkami

Przepis na racuchy jest naprawdę banalny, ale efekt końcowy … Fenomenalny 🙂 Poza tym smak ten przypominał mi smak dzieciństwa. Cudownie było znowu wrócić do tego okresu 🙂 A Wy kiedy ostatnio jedliście racuchy?

SKŁADNIKI:
-1 jajko
– 3 łyżki cukru
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 szklanka mleka
– 2 szklanki mąki
– 1 jabłko
– cukier puder do posypania
– olej do smażenia

1. Do miski wbijamy jajko i wsypujemy cukier, a następnie mieszamy mikserem.
2. Potem dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i wlewamy mleko, cały czas miksując.
3. Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na małe kosteczki. Wrzucamy do miski i mieszamy drewnianą łyżką.
4. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką wykładamy porcję ciasta i smażymy na małym ogniu z obu stron. Racuchy muszą się zarumienić.
5. Posypujemy cukrem pudrem.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d blogerów lubi to: