Sernik krówkowo-kardamonowy – doskonały sernik na Wigilię

Jedno z moich ulubionych ciast bożonarodzeniowych – za każdy eksperymentuję z przyprawami i za każdym razem jest pyszny ❤

 SKŁADNIKI:

– 1 kg twarogu do sernika (np. President)
– 3 jajka
– 600 g masy krówkowej
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
– 3 łyżeczki cukru trzcinowego
– pół łyżeczki kardamonu
– szczypta cynamonu
– płatki migdałowe lub/i orzechy ziemne do dekoracji
+ spód
– 120 g masła
– 220 g ciastek owsianych

1. Ciasta kruszę i mieszam z roztopionym masłem 😀
2. Wykładam na tortownicę i lekko przyduszam łyżeczką 🙂
3. Resztę składników mieszam na niewielkich obrotach w misce – zostawiam 100 g masy krówkowej oraz płatki, orzechy do ozdoby
4. Masę wykładam do tortownicy.
5. Piekę 90 min. w temp. 120 stopni.
6. Czekamy aż wystygnie – dekoruję masą krówkową i płatkami, orzechami.
7. Wkładamy na kilka godz. (min. 3) do lodówki

 

One thought on “Sernik krówkowo-kardamonowy – doskonały sernik na Wigilię

Add yours

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d blogerów lubi to: