Kurczaki jak w KFC albo McDonald’s

Dominika już drugi raz z rzędu kusiła nas na przyjęciu pysznymi kurczakami w panierce przypominającej tę znaną wszystkim z KFC albo McDonald’sa 🙂 I zdradziła swój przepis:

SKŁADNIKI:
– 3 piersi z kurczaka
– sól, pieprz, słodka papryka w proszku
– 1 jajko
– 4 szklanki mąki
– 1/3 szklanki mleka
– olej – do smażenia
1. Mięso kroję na dość duże części, przyprawiam lekko solą pieprzem i słodką papryką.
2. Przygotowuję ciasto – wbijam jajko oraz dodaję 1 szklankę maki, mleko, ale także sól, pieprz i słodką paprykę. Wszystko mieszam.
3. Następnie do miski wrzucam mięso i mieszam, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem.
4. Do osobnej miski przesiewam szklankę mąkę a na patelni rozgrzewam olej.
5. Szczypcami wyciągam pojedynczo kawałki kurczaka, wkładam do pojemnika z mąką i potrząsam.
6. Następnie przekładam mięso na patelnię i smażę na średnim ogniu na złoty kolor.
Najlepiej podać z sosem czosnkowym lub ketchupem oraz frytkami 😉

Jedna myśl na temat “Kurczaki jak w KFC albo McDonald’s

Dodaj własny

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑

%d blogerów lubi to: