Frittata z papryką i chorizo

Omlet z wieloma dodatkami zapiekany w pierkarniku nazywany jest frittatą. Stanowi ciekawą propozycję na śniadanie lub kolację dla dwojga 🙂


SKŁADNIKI:
-10 plasterków chorizo
– paryka czerwona
– cebula
– feta – pół opakowania
– 4 jajka
– 50 ml mleka
– kostkę sera
– po łyżeczce przypraw – papryki ostrej, słodkiej, bazylii, oregano,
– szczypta soli i pieprzu

1. Pokroić plasteki chorizo na pół i podsmażyć delikatnie.
2. Następnie pokroić cebulę, paprykę, fetę i dodać je na patelnię. Poczekać, aż cebula i papryka będą mięknie. Dodać odrobinę soli i pieprzu.
3. Jajko, mleko, paprykę ostrą i słodką dodać do miseczki i roztrzepać.
4. Utrzeć ser i dodać do naszej mikstury 🙂
5. Następnie  wlać zawartość miski na patelnię i smażyć przez ok 1. min. Całość posypać bazylią i oregano.
6. Wstawić do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika na 10 minut.
7. Nie przykrywać!!!

Pyszności ❤

3 myśli na temat “Frittata z papryką i chorizo

Dodaj własny

  1. Ja również nie mam pojęcia, gdzie można kupić chorizo. Szkoda, że tak ciekawy przepis jest nieprzydatny – jak wynika z poprzedniego komentarza – nie tylko dla mnie : (

    Polubienie

  2. Już biegnę z odpowiedzią 🙂
    Dla mnie najlepsze chorizo można dostać w Piotrze i Pawle. Poza tym ta hiszpańska kiełbasa dostępna jest często w dyskontach typu tesco, real. Ostatnio pojawiła się w ofercie Lidla, niestety, jako produkt deluxe, który pojawia się od czasu do czasu.
    Warto zapytać też w pobliskich sklepach mięsnych – udało mi się namówić kilka razy sprzedawczynię, żeby mi sprowadziła 🙂
    Jednak nr 1 jest Piotr i Paweł. Załączam link:
    https://www.e-piotripawel.pl/zakupypoznan/towar/antartida-chorizo-sarta-lagodne/250906/?sFraza=chorizo

    Alicja z krainy smaków

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑

%d blogerów lubi to: