Bruschetta

Z fetą, oliwkami, cebulą lub szczypiorkiem 🙂
Ja ostatnio uraczyłam moich gości wersją ze szczypiorkiem. Niezawodne danie, zarówno na śniadanie, jak i kolację.

SKŁADNIKI:
– 3 pomidory
– szczypiorek
– oliwa z oliwek
– 3 ząbki czosnku
– bazylia!
– mozzarella
– bagietka
– sól, pieprz

1. Bagietkę pokroić. Mi, niestety, udało się dostać tylko taką wąską, dlatego kanapeczki są bardzo małe. Zdecydowanie lepiej jest przyrządzać te szersze 🙂
2. Umyć, pokroić pomidory w drobne kawałki. Dodać do nich obrane kawałeczki czosnku.
3. Następni pokroić i dodać do nich szczypiorek. Sól, pieprz do smaku. Całość polać oliwą z oliwek oraz posypać bazylią.
4. Farsz wyłożyć na bagietki i opruszyć serem.
5. Włożyć na chwilę (max. 7 min.) do rozgrzanego piekarnika.
6. Kiedy bagietka się zarumieni, wyciągnąć i częstować gości do oporu.

 Najważniejsze, że Mariuszowi smakowało 🙂
Wersja kanapkowa a’la Adam

Jedna myśl na temat “Bruschetta

Dodaj własny

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑

%d blogerów lubi to: