Papryka faszerowana kaszą gryczaną, mięsem mielonym i pieczarkami.

Dzisiaj przygotowałam dla Was paprykę faszerowaną kaszą gryczaną, mięsem mielonym i pieczarkami.

SKŁADNIKI:
– 4 czerwone papryki
– 2 woreczki kaszy gryczanej
– 250 g mięsa mielonego
– 1 cebula
– 400 g pieczarek
– sól, pieprz do smaku

1.  Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie.
2. Paprykę umyć, odkroić jej wierzch i wyczyścić środek.
3. Usmażyć mięso,  pieczarki zetrzeć na tarce, cebulkę pokroić na drobne kosteczki i razem poddusić.
4. Połączyć kaszę oraz uduszone mięso, cebulę i pieczarki. Przyprawić wg własnego uznania.
5. Nafaszerować paprykę, a później przykryć ją „wieczkiem”.
6. Włożyć do naczynia żaroodpornego i podlać odrobiną wody.
7. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku (180 st.) przez około 20 minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑

%d blogerów lubi to: